Notes in Spanish Advanced Season 2 – Ep.8 – Cocido


(Photo: Cocido Madrileño by Tnarik Innael)

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Notes in Spanish Advanced 2In episode 8 Ben and Marina talk about Cocido.

It’s a typical Spanish dish from Madrid that Marina’s dad would eat 5 days-a-week in post civil war Spain and is now considered high cuisine.

¡Un abrazo desde Madrid!
Ben y Marina

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6 thoughts on “Notes in Spanish Advanced Season 2 – Ep.8 – Cocido

  1. Ania

    Que rico!! En Andalucia tambien comemos el cocido. De lo que sobra del cocido aqui se hace ropa vieja y todo el mundo lo gusta mucho. Conozco algunos que prefieren ropa vieja que cocido… y siempre esperan al dia siguiente 😉 Croqetas tambien se hace a menudo con lo que sobra. Yo he comido tambien en Valencia el cocido muy bueno y han servido en 3 platos: uno de verduras, uno de carne y la sopa. A mi me gusta comer todo juntos, pues siempre pongo un poco de garbanzos, verduras y trocitos de carne en la sopa. Muy buena comida. En general en Espana hay comida muy rica! ;)) Saludos!

    1. Ben Post author

      Hola Ania, gracias por tu comentario. Si, la verdad es que se come muy bien aquí 🙂 Creo que lo que más me gusta a mi de las sobras son las croquetas, aun que la ropa vieja también está buenísima. Saludos desde Madrid.

  2. Barbara Ma

    Please have a podcast on train travel in Spain.
    Am a subscriber and enjoy and profit from the podcasts

    1. Ben Post author

      Thanks Barbara Ma, we’ll add it to the possible future episodes list! Are there any specific things you want to know about train travel in Spain?

  3. Barbara McKenzie

    Hola Ben y Marina, Habéis oído de Veganuary? Es muy popular en el reino unido. Se puede fimar una promesa durante de Enero y comer comida vegana. Mejor que cocido? Barbara x

    1. Ben Post author

      Hola Barbara, hemos sido veganos en el pasado durante unos 8 meses, y vegetarianos más tiempo también, pero la verdad es que nos cuesta mucho en el invierno y con la vida familiar encontrar la energía adecuada en una dieta vegana. Quizas en el futuro lo intentemos de nuevo 🙂

      Un saludo, Ben

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