@Ben K, me alegra oí­r que en Barcelona se puede encontrar comida vegetariana sin problemas. También una pequeña corrección, en español decimos vegetariano en vez de vegetarianista.

@Yolanda, entiendo perfectamente lo que dices, porque aquí­ en España la vida social está muy relacionada con la comida, y renunciar a la vida social por ser vegetariano no tiene ninguna gracia… si encuentras la solución a tu dilema, cuéntanosla.

me encanto grabar el podcast con Marina y Elena, cuando querais hacemos otro

Este podcast me ha hecho reflexionar un poco, y creo que deje de ser vegetariana por mi necesidad de “sentirme conectada”, de no ir contracorriente con la familia, amigos, cenas con compañeros… creo que las personas sentimos esa necesidad, y que es duro juzgar a las personas cercanas a las que quieres como “no-vegetarianos”=”no-sensibles”=”egoistas”.
Eso me dolia y al final me converti en uno de ellos. Eso y la presion de saber que no puedo arreglar el mundo, que todo es complicado y que no es blanco ni negro. Creo que me rendi.

Estas navidades he sido uno mas en las celebraciones y he comido de todo. Pero siento que estoy traicionando a mi corazon y no consigo aceptarlo.

Alguno de vosotros ha vivido en esta contradiccion?

Un abrazo para todos,

Yolanda

Antes de ir a España por la primera vez, temia que no pudiera comer nada, pero cuando llegue a Barcelona, me di cuenta que seria possible comer muy bien (muchos restaurantes sirven paella de verduras, por ejemplo). Supongo que la multitud de opciones vegeterianas en esa ciudad hay que ver con los turistas de otros paises (como los eeuu) que vienen a Barcelona y exigen comida vegeteriana.

Te he hecho algunas correcciones. Las puedes ver en letras MAYUSCULAS.
Por cierto que variedad de hamburguesas vegetarianas más buenas hay en tu ciudad. En España solo puedes encontrarlas en las tiendas de comida natural, llamadas Herbolarios, o en restaurantes vegetarianos.

Vivo en Corvallis, Oregon, (el estado al norte de California), un pueblo de 55 mil HABITANTES, (mas o menos). Es fácil encontrar comida vegetariana, comida sin carne, sin productos animales, quizás porque Corvallis TIENE una universidad, con MUCHOS jovenes. Hay restaurantes de comida rapida que tiene hamburguesas sin carne (con avena y setas, o lentajas, por ejemplo). Casi todo LOS restaurantes ofrece comida vegetariana, restaurantes chinos, Tex-mex, mexicanos, JAPONESES, italianos, FRANCESES. Restaurantes que son muy caroS y muy baratoS. Hay restaurantes tambien que no sirven carne nunca. ¡Sin embargo, EL KFC no tiene pollo sin carne!
En general en LAS ciudades grandes o en LOS pueblos donde van muchos turistas hay comida vegetariana, pero en las aldeas lejanas de la «gente sofisticada», no es tan común.
(Perdoneme mis errores. Me queda un montón por aprender.)